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Comer en la Sénia

FRESCO. FRESCO. FRESCO
Productos de calidad, frescos y de temporada ….y mucha pasión.

 

 


 

Aperitivos

Queso Manchego

Aperitivo de Queso Manchego (100% Leche Cruda de Oveja)

Mix de La Sénia

Nuestro mix de Jamón, Queso, Tomates Secos, Olivas y Hierbas en Aceite de Oliva Virgen Extra

Jamón de Granada

Aperitivo de Jamón cortado al momento

Mini Hamburguesas

Hamburguesas de elaboración propria

Mini Hamburguesas de Pollo

Nuestra versión con Curry, Pasas, Albahaca, Pera y Bacon Crujiente.

Mini Hamburguesas de Sepia

Jugosas hamburguesas de Sepia

Postres

Flan de Queso de Cabra

Flan Casero de Queso de Cabra 100 % con Miel.

Helados Artesanos

Varios Sabores

Ensaladas

Ensalada de Alcachofas y Parmesano

Finas láminas de alcachofas crudas con lascas Parmesano y Nueces

Ensalada de Frutos Secos

Hojas de Roble, Tomate, Frutos Secos, Pasas y Queso de Cabra a la Plancha

Ensalada Valenciana

Hojas de Roble, Tomate, Bonito, Huevo Duro, Cebolla Morada, Olivas Negras de Aragón

Tapas

Boquerones de La Sènia

Boquerones marinados en vinagre y cubiertos de Coulis de Naranja Valenciana y Vermouth.

Anchoas del Cantábrico

Anchoas Calibre “00” servidas con tomate natural.

“Tallarines” de Sepia con Pesto Casero

Nuestro trampantojo de inspiración italiana

  • Special

Alcachofas de la Sénia

Alcachofas cocinadas enteras al vapor con Cebolla y Hierbabuena. Servidas con Jamón Crujiente

Cazuela de patatas a lo Pobre con Huevo Frito y Jamón

Patata Agria de Valladolid cocinada despacito como se hacía antes

Papas Arrugadas con Mojo Picón

Patata Baby del Terreno con nuestro Mojo Casero

Ternera Trinchada

Servida con Verduras y Aceite de Comino y Piñones Tostados

Sugerencias de la Semana

Todas las semanas sugerencias fuera de carta

Calle de la Cenia 2 bajo 46001 VALENCIA